食べきりサイズのスイーツシフォンケーキと、食事感覚のシフォンサンドのお店 「かふぇ シフォンの森」 のお知らせブログです。 不定期更新でお店の情報をお伝えします。


営業時間: 金、土、日曜日、祝日 10:00~17:00 (ラストオーダー16:30)
テイクアウト: 火、水、木、金、土、日曜日、祝日 10:00~16:30
定休日:月曜日

シフォンの森HP→http://chiffon-no-mori.jimdo.com/

3/28(火)、3/29(水)、3/30(木)春休み臨時営業致します。

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もうすぐシフォンサンドの持ち帰りはじめます!

皆さんこんにちは、シフォンの森ブログ担当リーナです(*゚▽゚*)

最近じめじめとした暑さが続いて心もスッキリしない日が続きますね…
愛知県は全国的に見ても梅雨の時期に湿気を感じやすい地域だそうですよ(;▽;)
こんな季節は朝にゆっくりカフェで過ごしてお昼から頑張りたい…
そう思ってる方も多いのではないでしょうか?

愛知県の喫茶店やカフェで有名なのは…そう!モーニング!!
ドリンクを頼むとトーストやタマゴが付いてくるお馴染みのサービスのことです!
シフォンの森でも勿論モーニングは実施していますよ♪

モーニング1


こちらはドリンク代だけで楽しめるモーニング、内容はトーストとタマゴとミニサラダです!
ドリンク代だけでトーストやタマゴだけでなくミニサラダも食べれるのはお得ですね!

さらにドリンク代+200円でこちらのモーニングになります!

モーニング2


こちらはトースト+タマゴ付きのサラダ+ヨーグルト+ミニシフォンです!
通常のモーニングよりヨーグルトなどもついて豪華になっております!
そして忘れてはいけないのがシフォンの森といえばシフォンケーキ(^O^)
朝からふかふかのシフォンケーキを食べたら一日ハッピーに過ごせること間違いなし!

いずれも50円プラスで生クリームトーストにすることができるので気になる方はぜひお試しくださいねヽ(*´∀`)ノ


以上、ブログ担当リーナでした!

皆さんこんにちは!夏の暑さにも負けない、シフォンの森ブログ担当リーナです!


突然ですが!シフォンの森はシフォンケーキがメインのお店って印象がこれまでのブログだと強いですよね…?
勿論当ブログでも紹介したとおり看板メニューはシフォンケーキ…と思いきや?
実はそれだけじゃないんです!もうひとつのイチオシは…

コーヒーです!!!

開店から早2週間近く、今までコーヒーの説明を全く出来ていなかったことに気づいてしまいました…
というわけで本日のブログはシフォンの森イチオシのコーヒーについて語っちゃいますよー!!


まずはコーヒーと一緒に頂いたスイーツシフォンから紹介しますねヽ(*´∀`)ノ
メロン


スイーツシフォンではその日その日によってトッピングのフルーツが違います。
この日はジューシーで美味しいメロンが使われていました、美味しい!
写真のシフォンケーキはプレーンを選ばせていただきました、シンプルで飽きの来ない味がいいですね!


続きまして、本日の記事の主役であるコーヒーの紹介です!
シフォンの森では高浜市にあるスギコーヒーさんのスペシャルティコーヒーを使用しています。
スペシャルティコーヒーとは甘さや酸味の特徴、後味の印象などの複数ある厳しい基準をクリアしたワンランク上のコーヒーです。
コーヒーの国際審査員を務めているスギコーヒーの杉浦さんにご協力頂き、ほかとは一味違うコーヒーをお届けしています。
 
コーヒー


あれ?これは紅茶用の器具では…?と思った方!
実はこちらのフレンチプレスという器具はもともとはコーヒーの抽出器具だそうです!
スペシャルティコーヒーの甘さや風味を余すことなく楽しめますよ!
一口頂いたあとのふんわりとしたコーヒーの良い香り、家で飲むコーヒーとは違う少しリッチな気分になれます(^O^)


急に暑い日が続くようになってきましたが、みなさんお体に気をつけて!
ぜひシフォンの森にも涼みに来てくださいね~(*゚▽゚*)


ブログ担当 リーナでした!

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